材料 (2人分)
もやし
1袋
■砂糖
小さじ1/2
■塩
小さじ1/2
■しょう油
小さじ1/2~1
■おろしニンニク
半片分
■すりゴマ
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】耐熱ボールにもやしを入れ流水でサッと洗い水気をよく切る
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【2】1に軽くラップをしてレンジ500wで3分加熱する
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※耐熱ボールの底に汁が溜まるのでキッチンペーパーなどで拭き取る
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【3】ごま油以外の■の材料を加えよく和える
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ここで味見して塩加減を調整する
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OKならば
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ごま油を合せる
投稿者からのコメント
きっかけ
茹でる時間を節約!耐熱ボール1つで簡単にナルムが出来る
おいしくなるコツ
にんじんやホウレンソウでも(o^-')b
※みやすさのために書式を一部改変しています。