オーストラリア料理の師匠のスペシャリテでたまに無性に食べたくなる味です。
香り高くしっかりとした味でビールが進みます。
分量
海老 ６匹
塩、胡椒、ナンプラー
A
豆豉6粒
唐辛子少々
にんにく２かけ
パクチー適量
作り方
1,海老を塩、ナンプラーで下味をつけ片栗粉付け揚げる。
2,オイルでAを炒めライム、海老と合わせる！
3,皿に盛りパクチーをのせ完成
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