シーフード蒸し焼きそば

Ingredients -材料(1人分)- ・焼きそば(蒸し中華麺)1玉 ・シーフードミックス(冷凍)150g A ・ニラ15g ・パプリカ(赤)10g B ・酒小さじ1 ・オイスターソース小さじ1/2 ・黒こしょう少々 ・オイスターソース小さじ2 ・味噌小さじ1/4 ・ごま油小さじ1
-レシピに使用した製品- Toffy コンパクトフードスチーマー K-FS1 How to make -作り方- ①ニラは4cm長さに切る。パプリカは4cm長さの細切りにする。 ②シーフードミックスは解凍し、水気を取り、Aを加えて下味をつける。 ③ボウルに焼きそばを入れてほぐし、Bを加えて混ぜ合わせる。クッキングシートに焼きそば、②、①の順にのせて包む。 ④フードスチーマーに水を入れ、容器をセットする。③を容器に入れて15分ほど加熱する。 ⑤④をボウルに入れて混ぜ合わせる。