🥗トマトたっぷりサラダ
🥬白菜とツナのうま煮
🦑イカ大根
❇️玉ねぎと卵のお味噌汁
❇️納豆
材料
イカ
1パイ
大根
1/2
お水
300cc
だしの素
小匙1/2
砂糖
大匙1
みりん
大匙1
酒
大匙1
醤油
大匙2
手順
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大根を食べやすい大きさに切ったら鍋に大根、水(分量外)と塩ひとつまみを入れ、大根を下茹でする(大根が透明になる程度茹でたらok)
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下茹でが終わったら、ザルに大根をあげ、茹でた水は流す
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鍋に大根、イカ、水、だしの素、砂糖、酒を入れて煮る
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煮たったら、醤油、みりんを入れ、落し蓋をして30分程度煮込んだら、冷ます
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※冷ますことで味が染み込みます
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食べる時に再度温めて完成🌼
投稿者からのコメント
イカをさばくのは慣れるまで大変ですが、自分でさばいたイカは一段と美味でした😊✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
