ハロウィン♪材料3つ!レンチンかぼちゃ時短クッキー レシピ・作り方

材料(6〜8人分) ホットケーキミックス粉 100g かぼちゃ 150g ココナッツオイル 30g
作り方 【1】かぼちゃを洗い、ラップをしてレンジで4分程チンします 【2】ボールに柔らかくなった南瓜とふるったホットケーキミックス粉・ココナッツオイルを入れて混ぜ合わせる。 【3】②をラップで包み5ミリ位の厚さに伸ばして冷蔵庫で30分程冷やします 【4】③の生地をかぼちゃ型で抜き、クッキングシートに並べ予熱180度のオーブンで16分程焼きます。 (南瓜に見えるように爪楊枝でスジを入れました) 【5】生地が膨らみ焼き色が付いたら完成です。 きっかけ ハロウィンのおやつに♪ おいしくなるコツ 南瓜をレンジでチンする時間、焼く時間はだいたいの目安にしてくださいねっ♪ 焼き立てをぜひ食べてくださいねっ♡ 冷めてしまったらトースターで温めると美味しく食べられます。