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白菜のトマトチーズ煮込み

レシピあり🙆‍♀️ 今回は白菜とトマトを合わせた白菜消費レシピ②です✨🌿 クタクタになった白菜とあらごしトマトがよく絡み、食べるスープような一品🍅💕 ヘルシーなのに食べ応え抜群❣️ パンと合わせてメインとしても✨ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (2人前)

  • 白菜
    1/4カット
  • オリーブオイル
    適量
  • ピザ用チーズ
    30g〜
  • 〈A〉あらごしトマト
    350g
  • 〈A〉水
    50ml
  • 〈B〉コンソメ顆粒
    大1
  • 〈B〉塩
    小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25〜30分
  • ①白菜は1cm幅にカットする。
  • ②フライパンに❶を入れて、オリーブオイルを回しかけて蓋をし、中火で蒸し焼きにする。→時々混ぜながら蒸し焼きにします!
  • ③白菜の芯まで火が通ったら〈A〉を入れる。
  • ④煮立ったら〈B〉を入れて、10〜15分ほど煮込み、水分を飛ばす。
  • ⑤煮詰まったらピザ用チーズを入れて溶かす。
  • ⑥チーズが溶けたら完成!軽く混ぜ合わせ、器に盛る。仕上げにチーズを削り、オリーブオイルをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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