【スペアリブの紅茶煮】
いつも火にかける時間が一瞬で終わる
ベストポットですが😂
今日はコトコト煮込み系です！
紅茶で煮ると柔らかく、
余分な脂分が落ちてさっぱり
美味しく仕上がります☺️✨
#bestpotアンバサダー の
@junjun0830m さんレシピです！
【材料】
スペアリブ...500g
紅茶...200cc
※ 醤油...大１2
※ 酒...大2
※ 醤油...大2
※ 砂糖...大2
※ ハチミツ...大3
※ 生姜...適量
【作り方】
1. 200ccの紅茶を作る。
2. フライパンでスペアリブの表面に
焼き目がつく程度に焼く。
3. ベストポットに紅茶と焼き目をつけたスペアリブ、
※の調味料をすべて入れ、強火にかけ蓋をする。
4. 沸騰したら弱火にして20～30分煮込む。
5. 時間になったら火を止め30分以上おいておく。
6. あら熱がとれたら、保存容器に移し冷蔵庫へ入れる。
完全に冷えると表面に驚く程の油が浮いているので、
それをできる限りの取り除く。
7. 冷蔵庫で冷やした【6】を鍋に入れ温めながら味を整える。
#豚料理#紅茶煮#スペアリ#bestpot #bestpotlife #ベストポット #土鍋ご飯 #土鍋ごはん #土鍋ごはん部 #土鍋料理 #おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #時短レシピ #クッキングラム #無水調理 #家庭料理 #お弁当 #よるごはん #フーディーテーブル #料理初心者 #てづくりごはん365 #タベリー #手作り料理 #おいしいアルバム #わたしのおいしい写真
