寒天＝この硬さがベスト！レシピ・作り方

寒天＝この硬さがベスト！レシピ・作り方

はなこばこ

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材料

(2人分)

粉寒天（かんてんクック）

大さじ1
さとう

大さじ2
塩

二つまみ
熱湯

400cc

手順

400ccの熱湯に粉寒天を入れよく混ぜ次にさとうと塩を入れ更に1分間混ぜる
1を水でぬらした型に流し入れ
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
透明な液体が白濁する
お好みの大きさに切る

投稿者からのコメント

きっかけ自分好みの硬さの寒天を食べたかったおいしくなるコツ寒天は常温で固まるのでお弁当のデザートにもいいかも(*'ー'*)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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