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寒天=この硬さがベスト! レシピ・作り方

寒天=この硬さがベスト! レシピ・作り方

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材料(2人分) 粉寒天(かんてんクック) 大さじ1 さとう 大さじ2 塩 二つまみ 熱湯 400cc
作り方 【1】400ccの熱湯に粉寒天を入れよく混ぜ次にさとうと塩を入れ更に1分間混ぜる 【2】1を水でぬらした型に流し入れ 荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす 透明な液体が白濁する 【3】お好みの大きさに切る きっかけ 自分好みの硬さの寒天を食べたかった おいしくなるコツ 寒天は常温で固まるのでお弁当のデザートにもいいかも(*'ー'*)

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