材料(4人分)
小松菜 1束
おかか 3g
フレンチドレッシング(市販) 大さじ2~大さじ3
レンジで加熱した小松菜とおかかを、フレンチドレッシングで和えました。簡単に出来るので、お弁当にもオススメです♪
作り方
[1] 洗った小松菜はラップに包み、600wのレンジで3分~5分加熱する。
[2] 1の小松菜を冷水に取ったら、固く絞り、2㎝に切る。
[3] 2の小松菜とおかかをボールに入れ、和える。
[4] 最後にフレンチドレッシングを加え、よく和える。
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。冷水に晒した小松菜は、必ず、固く絞って下さい。
■このレシピの生い立ち
小松菜があったので、思いつきました。