やみつき！揚げ餅5選
そろそろお正月に向けてお餅を購入した方も多いのでは？☺️
ほんっと、お餅って美味しいですよね。
茹でても焼いても美味しい。
中でもとびきり美味しいのが…揚げ餅！だと思ってます😋♥️
今日は私のおすすめ揚げ餅5選をご紹介します！ぜひぜひ美味しいお餅で作ってくださいね🍀
プラントベースなレシピたくさんあります
▶︎ @isokaka.kyoto
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材料
小さめ3-4cm四方のおもち2個分の揚げ方
作り方
1.フライパンに1cmくらい油をいれて中火にかける。おもちをゆっくりといれて加熱する。
2.1分半くらいで膨らんでくるので優しくひっくりかえして更に1分半位揚げる
3.きつね色になったら油から揚げる。
①【焼き海苔】
醤油とさとうのたれ
○醤油 大さじ1/2
○きび砂糖 大さじ1/2
作り方
1.ボウルに○をいれて混ぜ合わせる
2.揚げ餅をからめて海苔でまいてパクっ！
②【カレー塩】
カレー塩をふりかけるだけ！
カレー粉:塩＝1:3で混ぜ合わせる
③【きなこ】
特製きなこをふりかけるだけ！
きなこ:きび砂糖:塩＝4:4:1で混ぜ合わせる
④【シナモンシュガー】
シナモンシュガーをふりかけるだけ！
シナモン:きび砂糖＝1:6で混ぜ合わせる
⑤【おろし大根】
大根をおろしておき、揚げ餅にのせて、きざみねぎ、めんつゆをかける
ちなみに！！▶︎おうちにあるものだけで簡単おいしいめんつゆができちゃうんですよ…！
【めんつゆ】
材料
• 濃口醤油 50cc
• みりん 50cc
• 顆粒昆布出汁 ５ｇ
＜作り方＞
1. みりんと 醤油を入れて、ラップなしで600w1分半加熱する。
2. 顆粒昆布だしを入れて、溶けたら完成！
大さじ１に対して水大さじ４でつけつゆに！
動画もあります🙆♀️プロフィール固定投稿いちばん左側をどうぞ✨
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