こんにちは✨
🍳レシピあり🍳
しっとり鶏むね肉のごま油香るねぎ塩蒸し鶏
油をかけるから香ばしくて美味しいネギダレができます！
まだまだ暑いのでむね肉の蒸し鶏は大活躍♡
うちの4歳娘YUIもこれ大好き♡
材料
鶏むね肉
1枚
A 酒
大さじ2
A 砂糖
小さじ1
A 塩
小さじ1/2
ねぎ
1本
B サラダ油、ごま油
各大さじ1.5
C 鶏ガラスープの素
小さじ1
C 塩
小さじ1/2
C しょうがチューブ
1センチ
C こしょう
少々
小ねぎ小口切り、白ごま
あれば適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1．鶏むね肉は耐熱容器にいれ、【A】を揉み込みラップをし電子レンジで5～6分加熱しそのまま冷まし、少し冷めたら食べやすく切って残っている水分に漬けておく。
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2．ねぎはみじん切りにし耐熱ボウルに入れ【C】を入れておく。
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3．フライパンに【B】を入れて温め、煙が出てきたら火を止め2にかけ混ぜる。
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4．1に3をたっぷりのせてお好みで、小ねぎの小口切り、白ごまをふる。
投稿者からのコメント
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