材料(5人分)
高菜漬け(カット済み) 100g
★醤油 小さじ1
★酒 小さじ1
★みりん 小さじ1
★砂糖 小さじ1
★ラー油 少々
ごま 小さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
【1】ボウルに★を入れてよくかき混ぜます。
【2】フライパンを中火で熱しごま油を入れて、高菜を炒めます。
【3】★を入れて炒め、最後にごまを入れてひと混ぜしたら出来上がりです。
きっかけ
小さい頃からよく食べていたので(๑˃̵ᴗ˂̵)
おいしくなるコツ
ピリ辛にしたい場合は、鷹の爪や一味唐辛子を入れても美味しいですよ☆