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ご飯のお供に最高♪高菜炒め レシピ・作り方

材料 (5人分)

  • 高菜漬け(カット済み)
    100g
  • ★醤油
    小さじ1
  • ★酒
    小さじ1
  • ★みりん
    小さじ1
  • ★砂糖
    小さじ1
  • ★ラー油
    少々
  • ごま
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに★を入れてよくかき混ぜます。
  • フライパンを中火で熱しごま油を入れて、高菜を炒めます。
  • ★を入れて炒め、最後にごまを入れてひと混ぜしたら出来上がりです。

投稿者からのコメント

きっかけ 小さい頃からよく食べていたので(๑˃̵ᴗ˂̵) おいしくなるコツ ピリ辛にしたい場合は、鷹の爪や一味唐辛子を入れても美味しいですよ☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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