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ローストビーフの生春巻き
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ローストビーフの生春巻き

パーティーやおもてなしに! クルッと巻くだけでオシャレです。

材料 (4人分)

  • ローストビーフ
    8枚
  • 添付のソース
    1袋
  • 貝割大根
    1パック
  • 人参
    100g
  • きゅうり
    100g
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    少々
  • 玉ねぎ
    50g
  • ライスペーパー
    8枚
  • (a)マヨネーズ
    大さじ4
  • (a)レモン汁
    大さじ1
  • (a)砂糖
    小さじ1
  • (a)おろしにんにく
    小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • 1​.ローストビーフは添付のソースをかける。
  • 2​.貝割大根は根元を落とす。人参・きゅうりはせん切りにする。
  • 3.​アボカドは5mm幅に切り、レモン汁をふる。
  • 4.​玉ねぎは薄切りにする。
  • 5.​ライスペーパーは1枚ずつ水に漬けて戻し、まな板におく。しっとりしたら1・2・3・4をのせて巻く。
  • 6.​aを混ぜ合わせる。
  • 7​.5を食べやすく切って器に盛り付け、6を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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