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冷え性さんに♪ぽかぽか生姜とろみminiラーメン レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ラーメン(昆布醤油味)
    1/2袋
  • 人参
    2cm
  • 生姜
    1かけ
  • ピーマン(冷凍)
    1個分くらい
  • しめじ(冷凍)
    ひとつかみ
  • 280cc
  • ラーメン添付のスープの素
    1/2袋
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 大匙1
  • 胡椒
    少々
  • 刻み葱
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に水を入れ火にかけます。野菜や細切りにします。生姜は細かく刻みます。人参と生姜を鍋に入れます。お湯が沸いたらラーメン、ピーマン、シメジを加えます。
  • ラーメンが好みの茹で加減になったら、添付のラーメンスープの素と水溶き片栗粉を加えます。
  • 胡椒で味を調え、器に移します。あれば彩りに刻み葱を散らします。
  • お夜食用に作ったので半人前です。一人分なら倍量で♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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