材料（1人分）
ラーメン（昆布醤油味） 1/2袋
人参 2ｃｍ
生姜 1かけ
ピーマン（冷凍） 1個分くらい
しめじ（冷凍） ひとつかみ
水 280ｃｃ
ラーメン添付のスープの素 1/2袋
片栗粉 小さじ1
水 大匙1
胡椒 少々
刻み葱 少々
作り方
[1] 鍋に水を入れ火にかけます。野菜や細切りにします。生姜は細かく刻みます。人参と生姜を鍋に入れます。お湯が沸いたらラーメン、ピーマン、シメジを加えます。
[2] ラーメンが好みの茹で加減になったら、添付のラーメンスープの素と水溶き片栗粉を加えます。
[3] 胡椒で味を調え、器に移します。あれば彩りに刻み葱を散らします。
[4] お夜食用に作ったので半人前です。一人分なら倍量で♪
きっかけ
ある材料で作りました。
