おからパウダーを使用した糖質オフお好み焼きレシピです⸝⋆
小麦粉不使用です♪
手順
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①キャベツを粗みじん切り、または千切りにする。
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②ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、さらにだし汁、おからパウダーを入れ混ぜる。
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③②にキャベツをいれ、混ぜる。
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④フライパンに油（分量外）をひき熱し、生地の半分を入れ形を整える。
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生地の上に豚肉を重ならないようにのせ蓋をし蒸し焼きにする。
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⑤焼き色がついたらひっくり返し、具材に火が通るまで焼く。
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※生地は柔らかいので、丁寧にひっくり返してください。
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⑤皿に盛り、お好み焼きソース、かつお節、青のりなどをトッピングする。
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おからパウダーは商品によって吸水率が異なります。水の量は調節してください。
投稿者からのコメント
詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆
【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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