気温が高くなり、ひんやりツルッとしたおやつが食べたくなる季節ですね。
1個だけ残ったフルーツや冷凍フルーツをぎっしり詰めたゼリーを作りました。これが最近の中高生男子たちのお気に入り😊
朝食のデザートとして食べました。ご馳走様でした🙏
キウイ
1個
バナナ
1/2本
オレンジ
1/2個
冷凍ベリーミックス
適量
ハチミツ
大匙1
アガー
5g
砂糖
20g
水
280ml
手順
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フルーツは食べやすい形にカットする。バナナは変色防止にレモン汁(分量外)をふる。オレンジにハチミツをまぶしておく。
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アガーと砂糖を混ぜ合わせる。
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鍋に水を入れ、②を混ぜながら少しずつ入れる。中火にかけ、沸騰直前に火を止める。オレンジから出た水分を加えて混ぜる。
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カップにフルーツを入れ、アガー液を流し入れる。粗熱がとれたら冷やし固めて出来上がり。
#フルーツゼリー
#ゼリーが好き
#果物たくさん
※みやすさのために書式を一部改変しています。