林檎麹甘酒ゼリー レシピ・作り方

作り方 [1] 林檎ジュース、水、アガーをボウルに入れて混ぜ合わせます。レンジ飲み物温め機能で飲みごろ温度に温めます。ダマにならないようよくかき混ぜます。 [2] 甘酒の素を加えてかき混ぜます。20秒ほど追加加熱します。器に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。 [3] 今回使用した甘酒の素はこちら。フリーズドライタイプの甘酒です。米麹の粒々感がしっかりして楽しいです。 きっかけ ある材料で作りました。