旨味マシマシ♪漬けまぐろ レシピ・作り方

材料(2人分) まぐろの切り身 10枚 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1
作り方 [1] 醤油、みりん、酒を小さい鍋で沸騰直前まで加熱しアルコールを飛ばす。 [2] 冷ました1にまぐろを漬け、ラップをして8〜10分程つける完成です。お疲れ様でした。 きっかけ 夕食に おいしくなるコツ 漬けすぎないこと。