こんばんはーー！kannaです🐹
ちょっと涼しくなっちゃったけど...
爽やかな🍆つけそばをご紹介します!!!
これ、この夏めっちゃ食べた😎☀️
なんせレンチンするだけで
簡単に作れるんやもん〜〜〜✨
お蕎麦はやっぱり十割蕎麦がおすすめやけど、
ニ八蕎麦でも良いと思います🙆♀️
(もちろん蕎麦粉が8割の)
お蕎麦にはビタミンB1が含まれてて
脂質や糖質の代謝を促してくれるよ〜！
お蕎麦の栄養価が強すぎる件🦸♂️
さっぱりやけど豚肉のコクもあり！
ぜひ作ってみてね〜〜💛💛
材料 （1人分）
そば
1玉
豚肉
50g
茄子
1本
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
ごま油
小さじ1/2
水
大さじ2.5
みょうが
1本
大葉
3枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
●そばを茹でて水気を切る。
-
●茄子は2cm大の乱切りにする。
-
●みょうがを薄切り、大葉を千切りに。
-
①深めの耐熱容器に茄子、めんつゆ、水を入れ、ラップをして600wのレンジで3分加熱する。
-
②広げた豚肉をのせ、ラップをして600wのレンジで1分半加熱する。
-
③全体をよくまぜ、ごま油をかけ、みょうが、大場を盛る。
投稿者からのコメント
🙆♀️ラップ剥がす時やけど注意です!!!
🙆♀️めんつゆストレートの方は大さじ6で。少し薄かったら醤油を足して。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
