こんばんはーー!kannaです🐹
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ちょっと涼しくなっちゃったけど...
爽やかな🍆つけそばをご紹介します!!!
これ、この夏めっちゃ食べた😎☀️
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なんせレンチンするだけで
簡単に作れるんやもん〜〜〜✨
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お蕎麦はやっぱり十割蕎麦がおすすめやけど、
ニ八蕎麦でも良いと思います🙆♀️
(もちろん蕎麦粉が8割の)
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お蕎麦にはビタミンB1が含まれてて
脂質や糖質の代謝を促してくれるよ〜!
お蕎麦の栄養価が強すぎる件🦸♂️
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さっぱりやけど豚肉のコクもあり!
ぜひ作ってみてね〜〜💛💛
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🌿材料🌿1人分
そば 1玉
豚肉 50g
茄子 1本
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
ごま油 小さじ1/2
水 大さじ2.5
みょうが 1本
大葉 3枚
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🍳作り方🍳
●そばを茹でて水気を切る。
●茄子は2cm大の乱切りにする。
●みょうがを薄切り、大葉を千切りに。
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①深めの耐熱容器に茄子、めんつゆ、水を入れ、ラップをして600wのレンジで3分加熱する。
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②広げた豚肉をのせ、ラップをして600wのレンジで1分半加熱する。
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③全体をよくまぜ、ごま油をかけ、みょうが、大場を盛る。
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🙆♀️ラップ剥がす時やけど注意です!!!
🙆♀️めんつゆストレートの方は大さじ6で。少し薄かったら醤油を足して。
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