ごろっと食べごたえ抜群! 2種類のソースが楽しめます。
材料 （4人分）
大粒肉焼売
1パック
ごろぷり大粒海老焼売
1パック
片栗粉
適量
揚げ油
適量
ブロッコリー
8房
レタス
1/2玉
れんこん
100g
里芋
2個
かぼちゃ
100g
トマト
1個
ベビーリーフ
1袋
サラダ油
小さじ2
おろしにんにく
少々
おろししょうが
少々
長ねぎみじん
1/2本分
豆板醤
小さじ1
ケチャップ
大さじ4
水
120cc
ミツカンだしまろぽん
大さじ4
水溶き片栗粉
適量
マヨネーズ
大さじ8
ケチャップ
小さじ4
牛乳
小さじ2
ミツカンだしまろぽん
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
焼売に片栗粉をまぶす。180℃の揚げ油で揚げる。
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れんこん・かぼちゃ・里芋は2㎝角に切る。180℃の揚げ油で素揚げにする。
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ブロッコリーは小房に分けてゆでる。レタスはせん切りにする。トマトは半月形に切る。
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えびチリたれを作る。フライパンにサラダ油を温め、にんにく・しょうが・長ねぎ・豆板醤・ケチャップを入れて炒める。水・だしまろぽんを入れて煮立て、水溶き片栗粉でトロミをつける。
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マヨたれを合わせる。
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1の焼売を半分にして、それぞれ4・5で和える。
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器にベビーリーフ・マヨたれ和え・ブロッコリー・トマト・2の半量を盛り付ける。
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別の器にレタス・えびチリたれ和え・残りの2を盛り付ける。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：635 Kcal
■食塩相当量：4.1 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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