バイト前に作る、家族弁当🍱
レシピあります📖
こんばんは！
昨日は、
お昼からバイトでした🍳
なにか予定がある日は、
前日に2食分のおかずを作って
作り置きしておくことも
多いけど…
私、こだわりが強いもんで。
これは温めてね！📣
これは冷えたまま食べてね！📣
これはご飯に合うから絶対に
ご飯の上に乗っけて
食べてね！📣
と、出かける前に口うるさく
言っちゃうんです😅
そんなにしつこく
言うぐらいなら、
お弁当にしちゃえば
いいじゃないか！
と思いまして。(謎の発想🤔
出かける前に、
冷めても美味しい
おかずを作り、
お重に詰めていきました〜！
お正月ぶりのお重🍱！
手順
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①さつまいもは皮をむいて1cm厚さに切って水にさらす。
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(5分くらい)
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②水を切り、
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耐熱容器に入れる。
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ふわっとラップをして
-
600wで5分チン！
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③フォークでつぶす。
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熱いうちに、マヨネーズ、
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砂糖、醤油を加えてよく混ぜる。
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④パサついていたら、形を作りやすい固さなるまで牛乳を加える。
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牛乳の量は様子を見ながら調整！ひと口大に丸める。
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⑤フライパンに3cm程の油を入れて180℃くらいに熱する。
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薄力粉→卵→パン粉の
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順番に衣をつけて、
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きつね色になるまで
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カラッと揚げたら完成！
投稿者からのコメント
さつまいもの
ひとくちコロッケは、
しっかり味つけだから
何も付けなくても美味しい😋
1度作ってお弁当に入れた時に、
家族からも好評で
個人的にも好みなので
レシピもメモしながら
再び作りました🍠
コロコロ甘〜い☺️🍠
オーブンオムレツは、
インスタにも1度
投稿したレシピで、
チーズを加えてスライスした
ズッキーニを乗っけて
焼いただけ☆
卵 4個、牛乳 大さじ5、
塩 小さじ4分の1、
ピザ用チーズ ひとつかみ
をぐるぐる混ぜた卵液を
クッキングシートを敷いた
耐熱容器に流し込んで、
スライスして軽く炒めた
ズッキーニを乗せて、
200℃で40分焼きました🙆♀️
ナポリタンに関しては、
ただのマイブーム🍝
今からバイトで作るって
いうのに😅
コウケンテツさんが、
ナポリタン作る時に
茹でたパスタにマヨネーズを
絡めていたのを思い出して…
試してみたら、
なんだか前より
ナポリタンの麺感が
増した気がする？美味し！
弁当を置いてくって言っても、
帰ってきたら結局
どうだった？
どれが1番美味しかった？
覚めても美味しかった？
って聞きまくっちゃうから
意味ないね😂
そうそう、
実はこのお弁当を撮影してる
ちょうどいいタイミングで
家におばあちゃんが来ました👵🏻
花を育てるのが大好きで、
いつも庭の花を持ってきて
くれます🌷
撮影の時、
ちょっと添えれるような
無毒のお花を〜
とお願いしていたので、
そのお花を
お弁当の隙間に添えて。
華やかになって
可愛くないですか？♡
バイトが終わってから
急遽、母と一緒に
東別院の
アンティークマーケットに
行ってきました〜！
ギリギリの時間だったので、
私はキッチンカーや食器を
母はアンティーク雑貨を
大急ぎで見て回るという😅
ちょっとの時間だったけど
大満足！✨
可愛いお店ばっかりで
癒された🌱
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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