2人分
きゅうり
1本
塩昆布
2つまみ程度
A 白だし
大さじ2
A すし酢
大さじ1
A 水
10〜20ml程度
手順
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下準備
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・きゅうりを乱切りにする
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・Aを合わせておく
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①ポリ袋などに切ったきゅうりを入れ、【A】をいれて揉み込む。
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②ポリ袋の空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫で半日〜1日冷やしたら出来上がり。
投稿者からのコメント
【A】を合わせて味が薄い場合は白だしとすし酢を少しずつ足してください。
きゅうりから水分が出るので、少し濃いかな？くらいがGood！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
