材料(6cm×7cm×16㎝のパウンドケーキ型1台分)
卵 2個
砂糖 80g
生おから 100g
ホットケーキミックス(HM) 100g
オレオクッキー 3枚
おから入りのオレオケーキです。ノンオイルで、ヘルシーです。簡単に出来ます。おやつにも♪
作り方
[1] 卵をボールに割り入れ、砂糖、生おからの順で混ぜる。
[2] 1の中にHMを入れて、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
[3] 2の中に砕いたオレオクッキーを入れて、軽く合わせる。
[4] オーブンペーパーを敷き詰めた型に3を流し、170℃のオーブンで30分焼く。
■コツ・ポイント
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
ノンオイルのケーキを作りたかったので、考えました。