甘くてみずみずしい桃を、冷凍を使ってつるんと皮むきできる方法です。手も汚れにくく、デザート作りにもおすすめです。
手順
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1. 桃を丸ごとラップに包み、冷凍庫で一晩（8時間以上）凍らせます。
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2. 食べる前に常温で10〜15分置き、手で優しく皮をむきます。
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3. 好きな大きさにカットして、そのまま食べたり、ヨーグルトやアイスに添えて楽しみます。
投稿者からのコメント
ポイント
半解凍の状態が、皮が一番むきやすくおすすめです。
冷凍桃はそのままシャーベット感覚で食べても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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