もう一度最初から見る

1/10

豚肉といんげんのオイ味噌炒め

♪♪maron♪♪

♪♪maron♪♪

材料（2人分(2～3人分)）

豚肉

300g
片栗粉

大さじ2
いんげん

6本
玉ねぎ

1/2玉
茄子

1本
A味噌・オイスターソース

各大さじ1
A醤油・酒・砂糖

各小さじ1
A鶏ガラスープの素

小さじ1/2(顆粒)
ごま油

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ポリ袋に豚肉と片栗粉を入れて均一に振る。
フライパンにごま油を熱し、工程1の豚肉を中火で炒める。
豚肉の色が変わり始めたら、【下準備】した茄子.玉ねぎ.いんげんを加えて炒める。
全体に火が通ったら、A をよく混ぜてから加え全体に絡めながらよく炒める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード