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新玉ねぎとレタスと豚肉の白だしさっと煮 レシピ・作り方

新玉ねぎとレタスと豚肉の白だしさっと煮 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 豚バラ肉
    2枚
  • 新玉ねぎ
    1個
  • レタス
    4枚
  • ヤマキ割烹白だし
    50ml
  • 350ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • レタスをざくざくと切り、新玉ねぎは1/4にカット、豚バラは食べやすく一口大にします。
  • 豚バラの色が変わり、レタスがしんなりとするまで炒めます。
  • 「ヤマキ割烹白だし」と水を入れて煮ます。
  • 玉ねぎがやわらかくなるまで、7~8分です。
  • とろりとした玉ねぎが甘くて、レタスの食感がアクセントの白だしさっと煮です。

投稿者からのコメント

きっかけ 手軽にできてメインになる優しい味つけの一品をと思いました。 おいしくなるコツ レタスは普段捨ててしまいがちな外のほうの葉でOKです。節約メニューにもなりますね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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