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餃子定食🥟
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餃子定食🥟

kaori
kaori

材料

  • 豚ひき肉
    180g
  • 塩胡椒
    小さじ1/2
  • キャベツ
    80g
  • ニラ
    40g
  • すりおろし生姜
    小さじ1/2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 醤油
    小さじ1
  • オイスターソース
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ2
  • 餃子の皮
  • 水
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 水
    50ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツとニラをみじん切りする。
  • ビニール袋に豚ひき肉に塩胡椒を加えてよくこねる。
  • そこにキャベツとニラ、調味料を全て加え、よくこねる。
  • 餃子を包む。
  • フライパンにサラダ油をひき強火であたため、餃子を並べて焼く。
  • 片栗粉を溶かしたお湯を加えて、蓋をして10分蒸し焼きにして完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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