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「大豆ミートのトマトソースニョッキ」
大豆ミートを使ったトマトソースで、
ニョッキをあえまして🥔🍅
そこに、チーズをふりかけまして🧀
相性最高の一皿の完成です!
大豆ミートと同じくらいの
ひき肉も使ったので、
ヘルシーながら、
ちゃんとお肉の旨みも感じられ、
満足感もあります✌️✨
よりヘルシーにしたい方は、
大豆ミートの分量を増やしたり、
ひき肉をなしにして作ってみてください!
今回は、ディチェコというイタリアの
パスタメーカーのニョッキを使いました👍
2分ほどゆでるだけなので簡単ですし、
もっちり食感がたまらないですよ😋
楽天ROOMにてご紹介してますので、
@kon_cucina のURLから
ぜひご覧ください✨
材料 (1人前)
ニョッキ
100g
大豆ミート(乾燥)
20g
豚ひき肉
50g
にんにく
1片
塩
ひとつまみ
トマトジュース
150ml
オリーブオイル
小さじ1
イタリアンパセリ
お好みで
粉チーズ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、豚ひき肉を入れ炒める
-
トマトジュース、大豆ミート、塩を加えて煮込む
-
ニョッキをゆではじめる
-
ゆであがったニョッキのお湯を切り、フライパンに加え、よくまぜる
-
お皿に盛り、イタリアンパセリをのせ、粉チーズをふりかける
投稿者からのコメント
・粉チーズはパルミジャーノ・レッジャーノやグラナパダーノを削るのがおすすめです
●今日のパスタ
ディチェコ
ポテトニョッキ
@dececco_pasta
●パスタについて
GI値が比較的低く、血糖値の上昇が
緩やかで太りにくい食品です!
・全粒粉パスタ
・プロテイン強化パスタ
・食物繊維強化パスタ
など、選択肢も多いですよ✨
●楽天ROOM
上記のパスタをはじめ、本アカウントで
使用しているパスタやキッチンツールの
レビューを楽天ROOMに載せています✌
プロフィール @kon_cucina のURLから
パスタのコレクションを
チェックしてみてくださいね!
●レシピを作ってみたいなと思ったら
【保存】すれば後から見返せますよ!
●作ってくださった方は、
【 @kon_cucina 】をタグ付けして投稿するか
DMで教えてくださいね👍
2021.8.20
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※みやすさのために書式を一部改変しています。