ほうれん草を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 57kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 61g
■材料(2人分)
・ほうれん草・正味 1/2束(100g)
・味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 大さじ2
[A]バター 10g
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
[A]黒こしょう 少々
■つくり方
(1)ほうれん草は4cm長さに切る。
(2)耐熱ボウルに(1)のほうれん草、「スーパースイートコーン」を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。余分な汁気を捨て、Aを加えて混ぜる。