もやしやねぎのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 42kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 75g
もやし・正味
1/2袋(125g)
ねぎのみじん切り
1/4本分(25g)
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
[A]粗びき黒こしょう
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
いり白ごま
適量
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(1)耐熱容器にもやし、ねぎ、Aを入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
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(2)粗熱が取れたら、ごま油をたらし、器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。