\混ぜて焼くだけ簡単レシピ!/
【豆腐のスコーン】
🌱🌱🌱
今日も一日おやっとさぁ!
どうもSoy王子です👨🍳
本日ご紹介する
今回は豆腐を使った混ぜて焼くだけのチョー簡単なスコーンをご紹介!
材料もシンプルなので、かなり再現性もバッチリです♪
ここだけの話、パンを作ってると勘違いして形を間違えて焼いちゃいました🤫
🍀🍀🍀
【材料】
3つ分
絹豆腐…150g
米粉…120g
きび砂糖…35g
ベーキングパウダー…8g
米油…20g
塩…ひとつまみ
バニラエッセンス…適量
【作り方】
1.豆腐をザルで濾す
2.米油以外の材料を全て加えて
しっかりと混ぜ合わせる
3.米油を加え混ぜる
4.好みの形に成形して
バットに並べる
180度で16分焼く
※オーブンや形によって焼き時間変わります
今回はパンと間違えて丸く成形しました
【栄養成分】
エネルギー…742kcal
脂質…25.5g
たんぱく質…13.6g
炭水化物…82.2g
食物繊維…1.1g