超時短なお惣菜☆白菜とお揚げの炊いたん

■コツ・ポイント あっという間に白菜がしんなりとなるので要注意。最後におしょう油で香ばしい香りをプラスしています。白だしの濃さにもよりますので、味見しながらお好みの量を最後に加えて下さいね。白だしもご自宅のものの濃度に応じて増減お願いします。 ■このレシピの生い立ち お揚げ好きな我が家の好物。手をあまり加えない分、白菜本来のお味が堪能できます(^^)超時短な一皿ですが、お好みの白だしを使って頂くと確実にお気に入りのお味に。ちょいと高級なお揚げを使うと更に料亭の小鉢のお味に。簡単なのに嬉しい限り☆