材料
大根 4分の1
人参 半分
加賀揚げ 1パック
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ5
みりん 大さじ2
水 約500cc
簡単失敗しない大根の煮物、めんつゆを使って今回は加賀揚げと一緒に煮ました。
作り方
[1] 大根、人参は食べやすい大きさにカットしておきます。
[2] 鍋にお水約500ccめんつゆ、みりんを入れ煮ます。
[3] 加賀揚げは野菜の入った練り物です。
[4] 15分ほど煮込んだら加賀揚げをいれ更に15分程煮こみ完成です。
■コツ・ポイント
めんつゆで簡単煮物、失敗しない味付けです。味付けは途中でめんつゆ、みりんで微調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
大根の煮物は以前からよく作ります。練り物はお好みで竹輪やごぼ天、平天など色々お試し下さい。