エビチリがレンジで完成！「Cook Do」で味付けも簡単☆ごはんがススム一品です♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 140kcal
・たんぱく質 14.6g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 190g
■材料（2人分）
・芝えび・正味 10尾（120g）
・片栗粉 小さじ2
・ブロッコリー 80g
・赤ピーマン 40g
・きゅうり 2本
・ねぎ 1本
・「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 1箱
・レタス 2枚
■つくり方
（1）えびは背ワタ、殻を取って洗い、片栗粉をまぶしておく。
（2）ブロッコリーは小房に分け、赤ピーマンはタテ３ｍｍ幅に切る。きゅうりはさいの目切りにし、ねぎはみじん切りにする。
（3）耐熱容器に（２）のブロッコリー・赤ピーマン・ねぎ、「Cook Do」を入れて混ぜ合わせ、さらに（１）のえびを加えてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
（4）（２）のきゅうりを加え、さらに１分加熱する。
（5）器にレタスを敷き、（４）を盛る。
