エビチリがレンジで完成!「Cook Do」で味付けも簡単☆ごはんがススム一品です♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 140kcal
・たんぱく質 14.6g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 190g
芝えび・正味
10尾(120g)
片栗粉
小さじ2
ブロッコリー
80g
赤ピーマン
40g
きゅうり
2本
ねぎ
1本
「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
1箱
レタス
2枚
- (1)えびは背ワタ、殻を取って洗い、片栗粉をまぶしておく。
- (2)ブロッコリーは小房に分け、赤ピーマンはタテ3mm幅に切る。きゅうりはさいの目切りにし、ねぎはみじん切りにする。
- (3)耐熱容器に(2)のブロッコリー・赤ピーマン・ねぎ、「Cook Do」を入れて混ぜ合わせ、さらに(1)のえびを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- (4)(2)のきゅうりを加え、さらに1分加熱する。
- (5)器にレタスを敷き、(4)を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。