大根の味噌マヨソテー

. 【大根の味噌マヨソテー】 調理時間⏰:20分 . 大根を味噌マヨダレで焼いて今宵も乾杯🍻 . 旬の大根を分厚く切って、ジュージュー焼いてみました。 味噌とマヨネーズ。 組み合わせとっても最高です。 . 今宵も乾杯🍻 . ◆材料◆ 大根 10cm位 (a)味噌 大さじ1 (a)みりん 大さじ2 (a)マヨネーズ 大さじ1 (a)醤油 小さじ1 (a)料理酒 大さじ1 水 50ml ブラックペッパー 適量 ネギ 適量 . ◆作り方◆ 1、大根の皮を剥き、2センチ幅の輪切りにし、断面に格子状に切れ込みを入れる。 2、耐熱皿に大根を入れてラップをし、電子レンジで600W4分半加熱する。 3、フライパンを加熱し、大根を並べる。中火で裏表1分ずつ焼いたら(a)を入れて加熱する。ぐつぐつしてきたら水を入れて蓋をし弱火で5分加熱する。 4、蓋を開けて水分を飛ばしながら煮詰め焼きする。 5、お皿に盛って、ブラックペッパーとネギを振って乾杯🍻