ほろ苦いピーマンも、たまごとマヨネーズを使うことでまろやかな味に!野菜嫌いのお子さまもパクパク食べられます☆
材料 (2人分)
ピーマン
3個
ロースハム
4枚
ゆで卵
2個
[A]玉ねぎのみじん切り
100g
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ピーマンはタテ半分に切って種を取り、ピーマンカップを作る。カップの底になる部分を軽くそぎ、全体を竹串で刺す。ハム、ゆで卵は1cm角に切る。
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(2)ボウルに(1)のハム・ゆで卵、Aを入れて混ぜ、(1)のカップに等分に詰め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を等分にかける。
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(3)予熱したオーブントースターで焼き目がつくまで、6~8分ほど加熱する。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。