トマト卵スープ
ジュースを使ってアッという間にでき上がり!
材料 (2人分)
トマトジュース
2カップ
玉ねぎ
1/6個(35g)
卵
1/2個
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
粗びき黒こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎはすりおろす。
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鍋にトマトジュースを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の玉ねぎ、Aを加え、卵を割りほぐして回し入れる。
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器に盛り、粗びきこしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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