乾燥おから　de　メイソンジャーサラダ

乾燥おから　de　メイソンジャーサラダ

TOMO

フォロー

乾燥おからを使ったサラダです。

材料

(500ml1瓶分)

ポン酢

大さじ2
ごま油

大さじ1
乾燥おから

大さじ2
にんじん(千切り)

1/4本分
大根（千切り）

適量
きゅうり(千切り)

1/2本
紫たまねぎ

1/8個分
黄色パプリカ

1/8個
プチトマト

3～4個

手順

煮沸した瓶にポン酢とごま油を入れて、軽く瓶を横に振る。（混ざるように）
1に乾燥おからを入れて、おからが調味料に馴染むまで、しばらくおく。
2の上に、千切りにしたニンジン・大根・キュウリ・紫たまねぎ・黄色パプリカを順に入れる。
最後にくし切りにしたプチトマトを入れ、しっかり蓋をして、冷蔵庫で保存する。
食べる時は、4の中身をボールに空け、よく和える。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント野菜は、お好みのもので構いません♪乾燥おからと調味料を馴染ませる時、お箸などで混ぜてから、表面を平らにならしても構いません♪ ■このレシピの生い立ちお昼ごはんの為に作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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