スパゲッティやたらこを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 564kcal
・たんぱく質 30.9g
・塩分 7.3g
・野菜摂取量 12g
■材料(2人分)
・スパゲッティ 180g
・たらこ 2腹
・「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1・2/3
・バター 大さじ3
・こしょう 少々
・刻みのり 適量
・小ねぎの小口切り 4本分
■つくり方
(1)ボウルにバターを入れて室温にもどしてやわらかくし、薄皮を除いたたらこ、「かつおとこんぶのあわせだし」、こしょうを加えて混ぜる。
(2)鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆでる。ザルに上げて水気をきり、(1)に加えてあえる。
(3)器に盛り、小ねぎを散らし、のりをのせる。