材料
◯卵黄
2個
◯ココナッツオイル(サラダ油可)
30g
◯牛乳
大さじ2
◯お好みのジャム
50g
◯ホットケーキミックス
50g
◯胡桃やドライフルーツ
お好みで
●卵白
2個
●砂糖
30g
手順
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◯を混ぜ合わせる。※ドライフルーツを、洋酒に漬けておく。
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●をメレンゲにする。→①と合わせる。(ヘラでサックリ混ぜ合わせる)
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型に流し入れ、180℃オーブンで30〜40分焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
マーマレードやブルーベリージャムがオススメです。⇧マーマレードとコアントロー使用しました。
■このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの消費に。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
