イチゴ香る！
今回ご紹介するのは基本の米粉クッキーにイチゴのパウダーを使って香りにアクセントを加えたクッキー⭐︎
しっとり食感で濃厚なクッキーに仕上げましたので、動物性不使用でも十分満足できる一品です♪
冷凍庫で冷やすことによって生地が馴染みカットもしやすくなるので早く食べたい気持ちをおさえて生地を冷凍庫で冷やしましょうね！
いつもと一味違ったクッキーを是非楽しんでくださーい！
米粉
60g
アーモンドプードル
30g
イチゴパウダー
8g
きび砂糖
15g
A.豆乳
20g
A.米油
20g
手順
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A以外の材料をボウルで良く混ぜる
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Aの材料を加えて良く混ぜる
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ラップにうつして丸い棒状に形を整えて冷凍庫で冷やす。3時間くらい。硬くなってカットしやすければ大丈夫
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カットしてオーブン180度で20分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
