茶葉を入れたサクサクのバタークッキーに、バター入りのコクのある紅茶クリームをサンドしました。
材料 （30個分）
■クッキー（5cm菊型 60枚）
無塩バター 常温
100g
粉糖
75g
溶き卵 常温
20g
アーモンドプードル
30g
薄力粉
150g
アールグレイ茶葉
4g（ティーバッグ2つ分）
バニラオイル
5滴
※焼成
170℃ 11分（予熱190℃）
■ 紅茶クリーム
牛乳
200g
グラニュー糖
40g
アールグレイ紅茶
4g（ティーバッグ2つ分）
熱湯
大さじ2
無塩バター 常温
40g
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
作り方は、YouTube動画（またはYouTube概要欄）をご覧ください🙇♀️文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります。
🌸動画はこちら https://youtu.be/_NjRTYW0dp8
🌸YouTubeチャンネル「Fumie'sRecipe」はこちらhttps://www.youtube.com/channel/UCUjR3w--RHQ8wgLrBtfw6HA
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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