スプーンですくって作るから、型がいらない！手が汚れない！
■調理時間 60分
■栄養情報(1枚分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 81kcal
・たんぱく質 1g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（25枚分）
・バター（食塩不使用）・有塩でも可 100g
・砂糖 90g
・卵 1個
・薄力粉 160g
・チョコレートチップ 60g
＊でき上がりの目安量は、直径５～６cmの円形約２５枚分です。
■つくり方
＜下準備＞
（ａ）バターは室温（または電子レンジ）でやわらかくする（電子レンジ（６００Ｗ）を使用する場合、耐熱容器に１ｃｍ幅に切ったバターを入れ、約２０秒加熱する）。
（ｂ）卵は室温にもどす。
（ｃ）薄力粉はふるう。
（ｄ）天板にクッキングシートを敷く。
（ｅ）オーブンは１８０℃に予熱する。
＜作り方＞
（1）ボウルにやわらかくしたバターを入れ、泡立て器でマヨネーズくらいの固さになるまで混ぜる。
（2）砂糖を加え、泡立て器で全体が白っぽくなるまで混ぜる。
（3）卵を溶きほぐしたものを４～５回に分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
（4）ふるった薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなり、まとまってきたらチョコレートチップ３／４量を生地に加える。（１／４量は上にのせるために残しておく。）
（5）ゴムベラでボウルに押しつけるようにしてなじませる。（生地のボソボソ感がなくなって、まとまってきたらＯＫ）
（6）大さじ１／２強ずつスプーンで丸め、５ｃｍ以上間隔をあけて天板に並べ、（４）の残りのチョコレートチップを飾る。（３０ｃｍ角天板に１０個ずつくらいのせる。）
（7）１８０℃のオーブンで１５～１８分焼く。焼けたら網の上で冷ます。
＊天板が１枚の場合は３回に分けて焼きましょう。 （２回目以降は天板を冷ましてから生地をのせます。）
＊保存は常温で５日が目安です。
