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ミートパイ

sugar.

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レシピあり🙆‍♀️ 【ミートパイ】〈キャベツと豚ひき肉の赤ワイン煮〉のリメイクレシピ✨🌿 今回は冷凍パイシートを使ったミートパイを作りました💕 具材をパイ生地で包んでオーブンで焼くだけの簡単レシピ😁💫 クリスマスディナーのレシピとしてもオススメです❣️ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料

(2人前)

キャベツ

400g
豚ひき肉

250g
ニンニク

1片
オリーブオイル

大2
塩胡椒

小1/2
赤ワイン

150ml
〈A〉ケチャップ

大3強
〈A〉ソース

小1
〈A〉コンソメ

6g
〈A〉塩

小1/2〜1
冷凍パイシート

1枚(150g)
スライスチーズ(ピザ用チーズでも可！)

適量
卵黄

1個分

手順

所要時間：30〜40分

ニンニクはみじん切りに、キャベツは千切りにする。
鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて中弱火で熱する。
香りが立ってきたらキャベツを入れて炒める。
キャベツがしんなりしてきたら豚肉を入れ、塩胡椒を入れて炒める。
豚肉の色が変わってきたら赤ワイン煮を入れて10分煮込む。
〈A〉を入れて10分煮込む。
最後に適宜塩で味を整えたら、完成！
解凍した冷凍パイシートを半分にカットする。
一枚ずつ麺棒でのばす。
パイシートの片方は包丁で切り込みを入れ、もう片方はフォークで穴をあける。
フォークで穴をあけた方にスライスチーズ・〈キャベツと豚ひき肉の赤ワイン煮〉をのせる。
❹をクッキングシートの上にのせ、切り込みを入れたパイシートを被せたら、縁をフォークで押さえる。
表面に卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分焼く。
焼き色がついたら完成！あればパセリをちらす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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