ミートパイ

レシピあり🙆‍♀️ . 【ミートパイ】 . 〈キャベツと豚ひき肉の赤ワイン煮〉のリメイクレシピ✨🌿 . 今回は冷凍パイシートを使ったミートパイを作りました💕 具材をパイ生地で包んでオーブンで焼くだけの簡単レシピ😁💫 クリスマスディナーのレシピとしてもオススメです❣️ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 〈キャベツと豚挽き肉の赤ワイン煮の作り方〉 【材料】(2人前・調理時間:30〜40分) ・キャベツ 400g ・豚ひき肉 250g ・ニンニク 1片 ・オリーブオイル 大2 ・塩胡椒  小1/2 ・赤ワイン 150ml 〈A〉ケチャップ 大3強 〈A〉ソース   小1 〈A〉コンソメ  6g 〈A〉塩     小1/2〜1 【作り方】 ①ニンニクはみじん切りに、キャベツは千切りにする。 ②鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて中弱火で熱する。 ③香りが立ってきたらキャベツを入れて炒める。 ④キャベツがしんなりしてきたら豚肉を入れ、塩胡椒を入れて炒める。 ⑤豚肉の色が変わってきたら赤ワイン煮を入れて10分煮込む。 ⑥〈A〉を入れて10分煮込む。 ⑦最後に適宜塩で味を整えたら、完成! . . 〈ミートパイの作り方〉 【材料】 ・冷凍パイシート 1枚(150g) ・《キャベツと豚挽き肉の赤ワイン煮》 適量 ・スライスチーズ(ピザ用チーズでも可!) 適量 ・卵黄   1個分 【作り方】 ①解凍した冷凍パイシートを半分にカットする。 ②一枚ずつ麺棒でのばす。 ③パイシートの片方は包丁で切り込みを入れ、もう片方はフォークで穴をあける。 ④フォークで穴をあけた方にスライスチーズ・〈キャベツと豚ひき肉の赤ワイン煮〉をのせる。 ⑤❹をクッキングシートの上にのせ、切り込みを入れたパイシートを被せたら、縁をフォークで押さえる。 ⑥表面に卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分焼く。 ⑦焼き色がついたら完成!あればパセリをちらす。 . .