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牛肉とカラーピーマンともやしのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

牛肉とカラーピーマンともやしのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

材料(1~人分) 黒毛和牛ロース焼肉用 200g もやし 1袋 ピーマン 3つ 赤パプリカ、黄パプリカ 1/2こ オイスターソース、醤油 ふたまわし 油、塩コショウ、鶏がらスープの素 少々
作り方 [1] パプリカとピーマンは細切りする。お肉も細切りする。塩コショウをふっておく。 [2] フライパンに油をひいてお肉を炒め、パプリカとピーマン、もやしも追加。 [3] 鶏がらスープの素をくわえる。 [4] 大方火が通ったらオイスターソース、醤油をくわえてなじませて完成! きっかけ 副菜に!

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