.98cal(1枚当たり)
【米粉で桜クッキー】
桜を感じる春にピッタリなクッキーです♪
桜の塩味がクッキーの甘さを引き立てて、米粉使用なので食感もよく美味しいです♪
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[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]
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☆米粉
100g
☆アーモンドプードル
30g
☆砂糖
30g
☆太白ごま油
30g
☆牛乳
大さじ2
☆桜の塩漬け(ぶんぶん用)
10g
桜の塩漬け(飾り用)
10本
卵白
適量
手順
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1.桜の塩漬けは塩抜きしておく。
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2.☆を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
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※側面につく場合はへら等で落としてください。
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3.ラップに包み長方形に整え、冷凍庫で10分程冷やす。
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4.1㎝幅に切る。
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5.クッキングシートを敷いた天板にのせ、卵白をぬる。
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6.飾り用の桜の塩漬けをのせ、160度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
