菜の花やゆでだこを使った人気の主菜レシピです。「オイスターソース」のしっかりしたコクがポイント！ご飯がすすむおかずの完成です♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 226kcal
・たんぱく質 27.1g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 104g
■材料（2人分）
・菜の花 1束（200g）
・ゆでだこ 200g
・片栗粉 大さじ1
・にんにく 1かけ
[A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
（1）菜の花は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼって食べやすい長さに切る。
（2）たこはそぎ切りにして水気を拭き、片栗粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。
（3）フライパンにごま油を熱し、（２）のにんにくを炒めて香りを出す。（２）のたこを加えてサッと炒め、（１）の菜の花を加えて炒め合わせ、Ａを加えて炒めながら調味する。
