秋のケーキは如何ですか❤️簡単です♫
材料
卵
6個
砂糖
100g
牛乳
100cc
薄力粉
120g
サラダ油
60cc
ドライ無花果(微塵切り)
お好きなだけ❤️
生クリーム＋砂糖
ホイップする
飾り様の無花果
適量
手順
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卵は、卵黄と卵白に分ける。卵白＋砂糖→メレンゲにする。
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卵黄＋サラダ油＋ドライ無花果→よく混ぜ合わせる→ふるった薄力粉を加えてサックリ混ぜる。
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②に1/3量メレンゲを投入‼️混ぜる→残りのメレンゲを加えて、ヘラでサックリ混ぜ合わせる。
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シフォンケーキ型に流し入れ、170℃オーブンで、40分焼く。※焼けたら、逆さまにして冷ます。
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完全に冷めたら、型から外し、ホイップクリームと無花果(生)でデコレーションする✨
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
私は、生地にもクリームにもラム酒を少々入れるのが好きです❤️
■このレシピの生い立ち
自宅でとれた無花果を使って❤️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
