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新たまたっぷり!鶏肉のさっぱり甘酢炒め

新たまたっぷり!鶏肉のさっぱり甘酢炒め 新玉ねぎをたっぷり絡めていただきます🧅✨ さっぱり甘酢があと引く美味しさですよ😋✨ 2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁‍♀️ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    550g
  • 塩・こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 新玉ねぎ
    1個(正味200g)
  • A.酢
    大さじ2
  • A.砂糖
    小さじ4
  • A.鶏がらスープの素・にんにくチューブ
    各小さじ2
  • A.塩
    小さじ1/2
  • ごま油
    適量
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】新玉ねぎは粗みじん切りにする。
  • 鶏もも肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込み、片栗粉も加えて全体にまぶす。
  • 【A】を混ぜておく。
  • 【1】フライパンにごま油を熱し、中火で鶏肉を焼く。
  • 【2】火が通り、両面こんがりと焼けたら、Aと新玉ねぎを入れて、サッと炒め合わせたら出来上がり! 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
  • Point! 新玉ねぎ入れたらサッと絡めて火を止めます💁‍♀️

投稿者からのコメント

《2人分の場合》 鶏もも肉:280g 塩・こしょう:少々 片栗粉:大さじ1 新玉ねぎ:1/2個(正味100g) A.酢:大さじ1 A.砂糖:小さじ2 A.鶏がらスープの素・にんにくチューブ:各小さじ1 A.塩:小さじ1/4 ごま油:適量 レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬* https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/408855 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️ 🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】 →https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA 🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】 →https://youtu.be/GS93gAr0cnk 🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】 → https://youtu.be/pjtCcoe8lU0 🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】 → https://youtu.be/FMsVxHz9-vU 又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇‍♀️❤️ ********************
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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