オーブンで♪蕎麦芋羊羹饅頭 レシピ・作り方

材料(8人分) 薩摩芋 170g そば粉 30g はと麦粉 10g 米粉 20g 砂糖 10g 塩 少々 抹茶一口羊羹 8個
作り方 [1] 薩摩芋はレンジで柔らかく加熱します。皮を取り除きフォークで潰します。羊羹以外の全材料を混ぜ合わせ、滑らかになるまで捏ねます。水分が足りなければ一塊になるよう水で調整して下さい。 [2] 8等分し、羊羹を包み丸めます。 [3] オーブンシートに乗せ、190度に予め余熱したオーブンで20分焼きます。 きっかけ ある材料で作りました。